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木炭是陈方石准备的,杜飞没瞧出什么,李明飞却是行家,一眼就看出是苹果木的碳。
一边点柴火烧炭,一边夸陈方石的碳好,又是耐烧,还有果香。
杜飞这边则热闹起来,大大小小,五个女的,叽叽喳喳聊了起来。
好在这把菜刀挺快,杜飞切的肉块也大。
羊肉足够新鲜,也不用拿调料腌
烤的时候也只要盐,孜然辣椒面就足够了
随后杜飞又上厨房里,端出一小盆杂鱼。
是今儿一大早,王桂英和于欣欣上市场买来的。
都已经收拾好了,去了脑袋和肚子,拿盐腌上。
也一并穿上串儿,跟羊肉串一起烤。
忙忙乎乎一阵,等女的这边把串都串完了,陈方石和李明飞的碳也烧白了。
终于轮到杨丁香这位自称的烤肉师傅上场了。
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